Istorija

  Mano pečių gamybos istorija prasidėjo prieš kelis metus, kai pats užsimaniau turėti tokį pečių.

     Pirmą pečių pagaminau tiesiog iš molio ir smėlio, tam net atsisiunčiau vadovėlį anglų kalba. Visai buvo geras pečius, kepėm ten duoną, chačapuri ir truputį picų. Kaip pasirodė vėliau, ši konstrukcija nėra ilgaamžė ir po pusantrų metų tokį "statinį" teko likviduot dėl labai padidėjusių įtrūkimų (kurie atsirado kurianant jau pirmą kartą). Kaip vėliau paaiškėjo, tai yra normalus tarnavimo laikas tokiam pečiui.

     Kadangi paaiškėjo, kad mano šeimai toks pečius yra tikrai reikalingas ir svečiams labai patiko ten gaminami patiekalai, nusprendžiau statyti rimtesnę konstrukciją. Šiam etape susiduriau su keliomis problemomis:

  • Pirma - iš kokių plytų statyti? Paskaitęs literatūros ir įvairiausių forumų, paaiškėjo, kad šamotinės plytos nėra teisingas pasirinkimas. Rusų meistrai pabrėžia, kad jis yra neteisingas dėl kelių priežasčių. Jis dažnai turi sveikatai kenksmingų cheminių priedų. Ir patirtis rodo, kad šamotas per "aštriai" atiduoda karštį, taip "degindamas" maistą. Dar svarbi pastaba tam, kas ruošiasi statyti savarankiškai - geros šomotinės plytos labai sunkiai apdorojamos. Kalbant apie paprastas raudonas molines plytas, joks gamintojas neleidžia jų naudoti pakuroje, nes jos nėra tam skirtos ir tarnavimo laikas gali būti labai ribotas.

                                                         arba   

  • Antra - su kokiu mišiniu klijuoti plytas? Šamotinėms plytoms yra specialūs mišiniai, bet dažniausiai jie yra skirti klijuoti esant siūlei mažesnei nei 1 mm. O jų kaina yra kosminė. Jei klijuosim su molio ir smėlio mišiniu, jis trūkinės.
  • Trečia - kokios formos pečių statyti? Kadangi turėjau patirties su apvalios konstrukcijos pečiumi o vėliau su stačiakampiu, galiu užtikrint, kad apvali konstrukcija yra gerokai pranašesnė. Yra sudeginama gerokai mažiau malkų, nes tolygiai šyla tiek šonai, tiek viršus. Stačiakampio atveju, visa liepsna šildo viršų, o šonus tik tarp kitko. Dar rimtas stačiakampio trūkumas - daug nenaudingo ploto. Kampai prie "įėjimo" yra nepasiekiami. Ir šiaip galima pasitikėt Italų patirtimi, jie turi "nemažai" patirties šioje srityje.

                                          

                                                Nepasiekiami kampai stačiakampiame pečiuje

                                              

                                                 Ugnis šildo visą kupolą, o stačiakampio - tik viršutinę dalį

 

    Susumavau visus "už" ir "prieš" ir nutariau statyti apvalios formos orkaitę. Ieškodamas teisingos medžiagos, sutikau žmogų, kuris yra tikras savo srities profesionalas. Iš jo sužinojau dar daug gamybos "paslapčių" už kurias esu labai dėkingas. Taip dabar gaminu pečius iš tikrų rankų darbo molinių plytų. Jos yra gaminamos pagal specialią technologiją, kad būtų ypač atsparios aukštoms temperatūroms ir patvarios.